カテゴリ:家飯シリーズ( 45 )

天ぷらとざるそばの日

                    家飯シリーズ(笑) 順調にお知らせ中!! 夕べのご飯のお伴は天ぷら**
                    旦那様の畑のナスがたくさんできるので・・・毎日連日朝から晩まで、
                    「ナス!ナス!ナス!」(^'^) 

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                     本日の野菜は、主役「ナス」、青じその葉、かぼちゃ、しいたけ、遠慮がちに海老(笑)
                     【*なすび*について】
                     皮の紫色・・・ポリフェノールを豊富に含んでいて、加熱しても
                     抗酸化作用の効果が変わらない。
                    


                     生体調節機能に優れているそう。 糠漬けがもっともいい調理方法だって。
                     旦那様、屋外の仕事で熱中症気味・・・ちょっとでも身体に良いものを・・・

                     でも、あんまり食べられなかったんですから・・・早く涼しくなんないかな・・・


                          おそばを一緒にいただきました。旦那様は うどんです。
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                          それから・・・私は 外見につられて(笑) これを・・・・

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                          冷えていたから美味い!って思ったけど・・・う――――ん・・emoticon-0138-thinking.gif
                          秋にはまだちょっと早かったね! ヽ(^。^)ノ





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                         ジュンコは相変わらずのゴロゴロスリスリ~~っとemoticon-0102-bigsmile.gif
                         最近日の出時間が5時過ぎなんで、早朝散歩はまだ暗いんですよね・・・
                         で、日の出前の燃えるようなオレンジ色の空が家々の屋根に隠れちゃって
                         とっても残念な私です・・・。
                         ジュンコの遊歩道で、綺麗な朝焼けを見るのが何よりのたのしみなのに~~~emoticon-0101-sadsmile.gif


                         早起きもいいものですよ!!\(^o^)/







 
                             
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by namabi-rulave | 2012-08-22 09:11 | 家飯シリーズ | Comments(12)

舌平目 (金沢ではネジラカレイと呼ばれています) と白ゴーヤ 

                        家飯の評判が良いみたいで家飯シリーズはじめよっかな(笑)♪                         
                        金沢で夏の魚! と言えばこのネジラガレイ・・・ジラではないよ~~(^O^)/
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                        私はお魚も大好き!!肉も魚も何でも大好き! 要するに食いしん坊(笑)
                        ジュンコと私って・・・そっくり\(^o^)/  食べる事が大好き~♪
                        そんな私が好きな物、やはり夏にはたくさん食べます!ゴーヤ
                        

                        この白いゴーヤ お友達のウーママが自宅のグリーンカーテンとして 
                        育てているもの。収穫できたからと、持ってきてくれたよ~(^^♪
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                        白いのは初めて見るんで、ビックリでした・・・! 中ももちろん真っ白
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                        ゴーヤの苦みを残しつつ、ニンニクも効かせて(笑)
                        うんうん、新しい感じ!!(*^^)v  もちろん思いつきの適当レシピで~っす
                        

                        我が家、とろろいもを、おろし金で擦りおろしても食べるけど
                        こんな風に刻んで食べるのがみんな大好き!
                        
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                        あ~~美味しかった!!


                        旦那様が長期出張からもうあと数時間で帰宅です・・・
                        家飯が大好きな旦那様に、今晩いただきもののイカでとっても美味しい夕餉を用意します(*^^)v
                        7月2日~途中5日間だけ一時帰宅はあったものの
                        今日まで本当にお疲れ様です・・・
                        暑い時期だっただけに心配でしたが
                        元気そうで安心しました(メールの様子で 笑)

                        

                        私も仕事をしているし、そんなにのんびりもできなかったから
                        暫くゆっくり くつろいでもらおうかな・・・・♡
                        なので、、、
                        ブログをしばらくお休みしますね(^_-)-☆



                        また、家飯と、ジュンコの笑顔に会いにいらして下さい!
                        一足先に夏を、、、、、enjoy ♪ します 


☀☁ ~~~~~~~~~~~~~~☀☁~~~~~~~~~~emoticon-0157-sun.gif~~~~~~~~~~☀☁~~~~~~~~~~~☀☁

                          以前の海遊びのジュンコの大好きな1枚です! 本当に嬉しそう~~♪
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                         コメント欄を閉じて行きます。皆様、少しの間だけお待ちくださいませ!





        
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by namabi-rulave | 2012-08-04 16:14 | 家飯シリーズ

白いか(剣先イカ)と、水菜のペペロンチーネ

                              いただいたイカをまた美味しく調理!
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                                      イカは万能です(*^^)v 



                           お母ちゃんってば、、、、オリンピック見てるか食べてるだけじゃん!(笑)
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                               あほらし! って顏でふて寝のジュンコです(^^♪
                               まだまだ暑くて夏は長い・・・・猛暑だからどこーーーも行けんわ (笑)
                               今のうちにいっぱい休息やぞ!! な~~んてね!        

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by namabi-rulave | 2012-08-02 21:39 | 家飯シリーズ | Comments(4)

剣先イカ (鳥取では白いかと、呼ばれているそう!)

                    仕事を終え家に帰ってほどなくとっても美味しいものがクール宅急便で届きました!
                    夏なので、大急ぎで近くに住む母の所へ おすそ分け(*^^)v
                    半冷凍でいただいたので、お腹を出してすぐさま 冷凍にさせていただきました

               
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                    宅急便のお写真撮り忘れて(T_T) これしかありません! 
                    大きい発砲ケース で我が家に到着したというのに・・・・母に渡して帰宅
                    「あ―――――――写真忘れたーーーーーーー\(◎o◎)/!」 ジュンコもビックリの大声~♪
                    さ、めげていないで・・・・・下処理を・・・・・(笑)  おドジ・・・・。。

                
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                    イカ好きの旦那様が出張から、明後日 戻りますので一緒にいただこうと思います
                                新鮮なので、まずはお刺身で

               
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                                融けても、新鮮な証 透き通ってるよ!



                                3男の大好きな マヨネーズ炒め!!
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                       バター、しょうゆ、マヨネーズ少々で炒めるだけのシンプルメニュー♪
                       こしょうも少々ぱぱっとかけてね(笑)


                       
                       ご馳走様でした~~~~(^_-)-☆ とっても美味しかったです~~~~!!
                                      ありがとうございました(^^)v

                                      

                        今度はパスタだな! イカ墨パスタ&イカと水菜のペペロンチーノ!で決まり。
                                      旦那様はさっとあぶって、しょうゆで食べるのが好き**
                                      しばらく楽しませていただきますね~(^O^)/





            ****************************************





                        先日 仕事帰り畑へ行ってみた。。我が家から車で3~4分
                        お水も上げたいので(^O^)/ 3日ぶり?!汗。。

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                        この日の収穫!!トマトが赤くなっていたよ~
                        カラス? たぬき?に食べられないうちに 収穫したよ。
                        キュウリって、1日放っておいたらビックサイズになっちゃうよ!

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                        (注意) これは遠近法ではありません(笑)


                        ジュンコ、お野菜をバリバリ食べて滅茶苦茶元気です!!

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by namabi-rulave | 2012-08-02 01:27 | 家飯シリーズ | Comments(2)

畑の野菜収穫と旦那様の帰宅

                        7月18日、畑の野菜がどんどん育ってきたので収穫する事に・・・
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                                     完熟トマトも、ナスも美味しそうです!

*****************************収穫****************************

                         夜は3男と収穫を祝って!!いろいろ調理・・・お子様メニュー(笑)
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                         ジャガイモ、玉ねぎ、きゅうり、トマト、ナス、を使用。ぬかずけも美味しかったわ~~♪



                         20日(金)
                         茨城に出張していたジュンコとうさんが、18日振りに帰宅しました。
                         長い間お疲れ様でした・・・積もる話で盛り上がり 
                         ビールがすすみました。(笑)

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                         納豆大好き、私の為?(笑) にありがとう~~♪
                         お豆の味が濃くて、美味しかったよ!




                         ジュンコとの感動のご対面を動画にしたかったのですが
                         私が、お仕事中に帰宅となった為
                         その感動は、見る事が出来ませんでした。


                         嬉しい時はオッタ―テイル(シッポ)をプロペラの様に振り
                         お口にはお気に入りのクッションを咥えて、テーブルの周りを
                         何故だかグルグル回ります(笑)
                         なんでなのかは、わからないけど\(^o^)/
                         


                         忙しい父さんが、しばらくは家に居てのんびりくつろいでくれるといいな・・・
                         今日土曜日は、一緒に畑へ連れて行ってもらって(^^♪ 
                         幸せなジュンコでしたよ!!  
                         

                         3男はそれほど喜んではいなかったかな?! 爆

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by namabi-rulave | 2012-07-21 21:34 | 家飯シリーズ | Comments(6)