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食事メニュー

                5月29日(水)夕食 私の健康を考えたメニュー
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                            白米100g計量、  汁物味付けなし 干し椎茸だし 
                                  具・・ねぎ 三つ葉 しめじ 生姜


                            サラダ・・・・・・・・・・・・玉ねぎ キャベツ 人参 ピーマン
                                            自家製梅酢ドレッシングかけ


       
                            納豆、  キムチ、  豆腐味付けなし (わさびのみ)


                              
                            
                            イワシとしめじの梅干し煮 梅1 砂糖 生姜ひとかけ 醤油少々




                  旦那と3男はプラスたっぷり野菜とひき肉オムレツ
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                            家族にはカロリー消費が私とは比べ物にならないため
                            1品変えて出します(T_T)。。オムレツ美味そう~(笑)

                


                  5月30日(木)朝食
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                                トースト マーガリン 自家製ブルーベリーソース


                                 サラダ 玉ねぎ 人参 キャベツ 海苔
                                            梅酢ドレッシング

                                ゆで卵、 果物、甘夏リンゴ、ヨーグルト

                               
                                コーヒー ブラック


                  
                   5月30日(木)昼食 
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                                肉団子と野菜たっぷり春雨スープ
                     
                     弁当に使ったハンバーグの具の残り ひき肉、ピーマン 玉ねぎ入り
                     
                     
                     
                     野菜・・・人参、しめじ、はるさめ、生姜、ダシに使った・・・干し椎茸&昆布刻み
                                        
                                 
                                 味付けはダシと七味唐辛子のみ



                
                   5月30日(木)夕食
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                       しめじと厚揚げと人参の煮物 茹で小松菜添え  ダシと砂糖と醤油少々 薄味で


                       わかめとキュウリの酢の物


                      
                       残りのイワシの梅干し煮  玉ねぎとキュウリのサラダ 白米100g計量







                    5月31日(金)朝食
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                          お弁当のたまご巻きのミミ2切れ 自家製野菜きぬさや茹でたもの


                          白米100g 以外は前日使用の残り、 切り分けた残り



                          ヨーグルト75g





                    5月31日(金)昼食
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                          ゼリー200g・・・129キロカロリー
                          

                          牛乳たっぷり コーヒー砂糖なし


                          生野菜 ゆで卵 





                         出かけて帰宅後急ぎ作るので バランス悪し(笑)
                         昨夕 血圧図る 最高 124 
                                    最低  74  正常に戻る。







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                      水泳を始めました。軽く1時間ほど 水に入り 娘時代を思い出す(*^^)v
                                水は大好き♪ こちらも続けたい!行ける時に。。





                                       とりあえず更新(笑) 







                                             


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by namabi-rulave | 2013-05-31 17:24 | 健康

脳ドックと結果

            実はですね、わたくし3月にいろいろ体調面に不安があって 10年近く働いた職場を退職したのですが
            何か自分にご褒美を・・・と思いまして(笑) 脳ドックを受診しました(^_^.)。。
            いつもの内灘町医科大学病院の健康管理センターで 4月26日の事・・


            我 内灘町の健康保険は 人間ドックへの助成があります(どこの自治体もだろうけど)
            私が受けたのは日帰り脳ドックという半日ほどのコースです。
               

                               検査内容




                    10:00~ 12:00  ① ドック受付                                  
                                  ② 身長・体重測定、血圧測定
                            
                                  ③ 検尿:糖、蛋白、潜血

                                  ④ 採血:血液検査
                                      赤血球、Hb、Ht、白血球(分画)、血小板、

                                     生化学検査・・・総コレステロール、中性脂肪、血糖値
                                               尿酸値、肝機能検査等

                                  ⑤ 心電図

                                  ⑥ 胸部X線撮影 頭部X線撮影

                                  ⑦ MRI・MRA(磁気共鳴コンピュータ断層撮影

                                  ⑧ 眼科検査:眼底、視力、眼圧

                                  ⑨ 診察および結果説明

                          こんな感じで 終了は15時30分だったかと・・・。  
                          昼食 もささっと13時頃売店でお弁当を買って 食べました。びっしり検査・・


                           ※ 外来の隙を見て、検査項目受ける順番が変更になります。。
                             それぞれの科 へは 歩きで移動です(笑) 
                             ひとところにドクターがいてくれるのではありません

           

                           結果は後日詳しく 表に記されて我が家へやって参りました。(T_T)


                           これで 費用は 54600円です。
                           助成があるので 会計での支払いは   15600円  でした。


 
                    病気になってから だと治療費にもっとかかるし、なんでも早期発見で予防できるなら
                                 安いものだと思って(^_^.) 検査を受けました。
                           
                          

                         血液検査をはじめとした 基本健診で 腹囲を計測\(◎o◎)/!
                              驚きの声!!「な、何かの間違いでしょ!!」・・・・と。
                    この人 悪意があって メジャーをゆるゆる にしたんじゃないけ??(笑) と。
                           その時は マジで 「え??」(ーー゛)って かおになりました(笑)
                           で、身長は縮んでる。体重は今までの人生で 最大MAX!(T_T)


               顔から火が出る 額から汗がでる・・・(笑) 汗はいつもポタポタ流れっぱなし、ですが ふふふ



               で、先生から これは痩せなきゃー数値が変わらんね!と 厳しく忠告された次第で・・
                           メタボってました。ハイ。。。イカンいかん  <(`^´)>




                        そんな私に 昨日 追い打ちをかけるべく届いたお手紙は・・・こちら・・・
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                                        大大大ショック(T_T)
                       正確な数値(笑)はここでは 伏せておきますがこんな感じの書式です・・。
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                                   それで この赤線引いたところに注目!
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                     脳みそは詰まっていたし(笑) 脳の血管も年齢相応だ、そうです(*^^)v 良かった!
                      首の血管年齢も エコーで見せてもらい 問題なし♪ でも右が若干太いって(^_^.)
                            女性は60才から注意が必要!男性は50歳から注意してって。
                                 でも 血管そのものははほとんどが遺伝なんだって!
                50代で脳梗塞の手術・・リハビリも頑張っていたけど 64歳の春 脳出血で亡くなった私の父は
                         痩せて見えたけど 血管内は高血圧の影響でで ボロボロだった・・・・・。
                            手術後は 右半身不随で 随分 母は介護に大変でしたっけ・・
                             だから 余計に迷惑をかけたくないという思いがあるんです。


            数値がいろいろ高くなるのは 更年期に入ってからとはいうものの 無視はできない結果でした(^_^.)。。
                          調子が悪い事もこの数値ならば おかしくないかも(・へ・)。。うん



                           そして 本日再検査に行きました。案内されたのは 生活習慣病外来でした。。



                      ううむ・・・・・そんな科があったんだ・・・・・・・・(笑) わろうてくれ~~!その方がましだ――ー。


                        案内されるや 看護士さんがおんなじ体型(^O^)/ ホッと一安心!
                                   でもって 血圧 腹囲を計測後 
                      機械に裸足で乗って 機械の一部を両手で軽く握って1~2分立ってるだけで
                             骨周りの筋肉量 むくみ 脂肪量・・・・わかっちゃうんだよ
                    左右のバランスまでも・・・・むちゃ感動(^_^.) これにはすこぶる感心しました私。
   


                 さて、再検査 尿の方は 心配いらないそうです 。しかしいろんな数値が高いため
               食事管理が必要。と判断され 指導が入りまして・・・・けっこう頑張ってるんだけど・・・・
             さらに頑張れ~!っと 先生と栄養士さんに応援されたんじゃー仕方ないか(笑) 自己管理能力ゼロ・・・。。



                        なので 私は決意!致しまして、ここに宣言いたします(^O^)/
           厳しい食事管理をし 更にここにて食事内容をアップすることで 自身を追い詰めたいと思います<(`^´)>
                 1か月後 今より数値が下がって 一歩でも健康になれるように 皆さまご協力くださいね♪


                        さ、ご飯の用意! あ、、、それと明日はもう一つ 足の静脈瘤がひどく
                         血栓があったら たいへんなので その検査が入りました。。(T_T)


                     もう あちこち ボロボロな私を 皆さま どうか応援して励ましてくださいませです!
                                  宜しくお願い致します(^O^)/。。。ってここまで書いて
                                          もう ちょっと後悔・・・(笑)
                                            さて。。。。ご飯ご飯!


                                         スタート 私の食事管理日誌♪



                       







                            




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by namabi-rulave | 2013-05-29 16:29 | 健康 | Comments(6)

香水?それとも・・・

                  日中は暑すぎて 早朝 陽が昇る前にお散歩に連れてけ~~と、起こされる今日この頃(笑)
                           週末の気温が 28℃だったそう・・・土・日 両日ともに。 
                         そんな中、我が家 何処にも出かけず 日中は家の中(^_^.)
                     旦那の畑の収穫祭と ダラダラ ダラダラ・・・・ っとしてすごしました(笑)
                         この先が思いやられます。。。 まー暑い時は 良しとしましょう!


                                    夕方散歩の時のお話ですが・・・


                            いつも通りの河原です。時間は日の暮れ6時過ぎ・・
                  引き潮の関係なのか?・・・川の水が干上がって サギも小魚を求め憩っています♪
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                                土手を軽快に いつものように駆け下りていきます。。
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                               遠くの草地に カモ達が 休憩中なのを目視で発見emoticon-0136-giggle.gif
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                                 この子たちが次の瞬間どうなるか?って(笑)



                                       こうなっちゃう!emoticon-0140-rofl.gif
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                     精いっぱい早く走ってるつもりのジュンコですが 羽を持つ者に叶うわけもなく・・(笑)
                                 何度も同じことの繰り返し! 学習しましょう~



                                    毎回毎回脅かしてごめんね~
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                        ジュンコのDNAは今も健在・・・・。ただ、狩りの方法が・・・ね。emoticon-0110-tongueout.gif


                          このカメラにしてから 羽ばたきが写せるようになった。
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                              サギは大きいから捕えやすいんだけど・・
                               このカメラではこれが限界???


                            
                              カメラのあとは、【カメ】 を・・・・・。(笑)
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                       この間のカメかな? 職場の水入れにも時々現れるカメもいるので・・
                              きっとたくさんいるんでしょう・・・蛇もいるんだよ・・・emoticon-0107-sweating.gif

                      ジュンコは まだヘビに遭遇はないけど・・・草の中どこでも入っていくので
                                    怖い怖い・・・・・(ーー゛)


                           しかし・・・もっと恐ろしいことが・・・・・(T_T)。。。。

        

                     河原へ駆け下りてすぐの事。。嬉しそうに身体を草にこすり付けてクネクネ。。
                           

                               耳からゴロ~~~~ン~~~♪・・・・



                         ん? ん??ん???―――ー



                           やっちまった・・・・・ぃ・・・・・・体中 何者かのフン!!で緑?茶?<(`^´)>!
                                香水をいっぱい振り掛けたジュンコはご機嫌で走ってきて


                                  「お母さん♪ 良い香りでしょ?」って満面の笑み♪



                          帰宅後 有無を言わせずお風呂へ直行!でした。フン!、参ったか(笑)emoticon-0105-wink.gif
                                   お食事の方はすみませんでしたっ!ぺこりん



                                       油断は禁物!な夕暮れでした~
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by namabi-rulave | 2013-05-27 08:58 | ジュンコ | Comments(8)

畑とお散歩

                 畑で採れた野菜たち 少しづつではありますが ビールのつまみ?や夕餉おかずの一品に
                 成長する野菜たちは 旦那様が丹精込めて作っています。。無農薬なので 虫がついたり
                          葉物は 食べられちゃったり・・・・など 苦労もあって(^_^.) 
                      しかし 収穫が嬉しく楽しく 何より育てる喜びが・・(子育てと一緒ですね)emoticon-0152-heart.gif
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                                      どんどん伸びるよ~(^O^)/



                          最近はさやえんどうを きぬさやで収穫! ビールのつまみとして食し・・
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                                       しかしドアップ(笑)


                         収穫後の野菜を使って 家族のおかずと、ジュンコの食事♪の準備です
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                   昨夕は レタス・パセリが収穫出来たので もっちゃんママさんにいただいたパンにはさみます。
                    ジュンコは フードを昆布&干しシイタケでとったダシでふやかしたものに
                      ゆで豚、戻しシイタケを刻み、茹で卵、もやし、レタス、パセリ、トマト少々
                                     グルコサミン


                        
                                 
                        お野菜が大好きなので 旦那の畑の野菜は何かしら入っています!


                                さて、私は・・・ ヘルシーに、野菜サンド♪
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                                 パスタ*カルボナーラと食べました!
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                                     美味しかったです(笑)emoticon-0102-bigsmile.gif




       **************************************************



                         さて、ジュンコですが・・・桃太郎くんのお宅から帰って来た日は
                           興奮もあってやはりいつもより寝る時間が遅かったけれど 


                      23日は 1日がこんな感じ(笑) 夕方いつもの河原へ行くまで ダラダラと・・・・
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                                     ず~~っと こうでしたemoticon-0144-nod.gif



                        さて、今日は朝から「 自転車がパンクしてた!」「電車にも間に合わない―ー!」emoticon-0106-crying.gif
                                     と焦る3男を学校まで送り届けemoticon-0141-whew.gif
                   


                        ついでに元気チャージOK!のジュンコを 大乗寺丘陵公園へ連れて行ったよ♪
                                ジュンコにとっては【棚から牡丹餅】だったね(^O^)/
     


                        充電中のカメラを置いて行って・・・・素敵な公園散歩のお写真がな~~~いemoticon-0114-dull.gif
                             
                               今度 仲良しのみなさんを近場の秘密の場所へご案内したあと
                                      ここで夕陽が沈むのを見たいな・・・


                                  そんなことを想いながら 帰って参りました(笑)
                                         さて 休憩しま~~~っす!




                               

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by namabi-rulave | 2013-05-24 11:29 | 風景 | Comments(6)

浅野川で

             ジュンコと最近は この場所で遊んでいます。。とっても気持ちが良くて 少々の暑さは
                         あんまり気にならないくらいの お散歩コース♪
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                  走ることは 最近は控えています。なのでここは本当にゆっくりのんびり歩けて・・



                         お魚がうようよいるので・・・・ジュンコも確認してるとこ!
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                            「 あ!今 なんかおったよ~~♪ 」



                    遠くまで行ってしまっても ジュンコは呼ぶとうれしそうに走ってきます
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                         立ち止まって 覗き込んで 川のギリギリを歩きます♪
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                                カモが鳴きながら飛んでいきます 。。。。。
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                                    お魚が泳いでいくよ!(^O^)/
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                              昨日ここで釣りをしているお兄さんに聞いてみたよ!
                                      「 ココ何が釣れます? 」


                    そしたら お兄さんが 「すずきです!」って。emoticon-0104-surprised.gif 海から上がってくるんだね~
                                      驚きと同時に 出た言葉

                           
                          「ジュンコ! ここ、さとうじゃなくて すずきが釣れるんだって~!」 emoticon-0102-bigsmile.gif

                              おにいさんが一瞬固まって(笑) あはははははは~って。
                              笑ってもらって 良かった 良かった! って、オイオイ!emoticon-0111-blush.gif





        *****************************************************




                              桃太郎くんのおうちから帰ってご飯の用意をしました
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                            左 はジュンコの今日のご飯 右は家族用のおかずです!



                             ジュンコは鳥の胸肉にすりおろし蓮根や山芋おろし、
                          キュウリピーマンのみじん、もめん豆腐  亜麻仁油、グルコサミン
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                                  切り方が雑です・・・・(^_^.)



                           家族のおかずは蓮根(すりおろし+あらみじん)入りハンバーグ
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                     とうふ  玉ねぎピーマンみじん切炒め、長いもつなぎ 卵黄身 
                                 良くこねて 焼きました(^O^)/



                       なんでも好き嫌いなく 良く食べます♪ って言うか・・・食べすぎですね。
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                   家族のおかずです(笑) もっちゃんママさんみたいに美味しそうにできなかった・・
                          欲張って あれもこれも入れたからだね・・・・うーん(^_^.)
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                              このクオリティーの低さに爆笑! でも味は美味しいと
                                       3男も 旦那様も(笑)
                               ソースの色も・・・・こんなの良く載せたよねemoticon-0111-blush.gif


                             身内に甘い? 家族です 次回はもっと腕を磨いて・・・



                  ちなみに 私は お昼に食べ過ぎたので 栄養一杯の いちごミルクのドリンク を飲みました~
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                                      ごっつあん です!(笑) 





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by namabi-rulave | 2013-05-22 23:14 | 風景 | Comments(8)

きびだんごCaféに御呼ばれの前日の事

                 桃太郎君のおうちがリフォームされて とっても使い勝手が良くなったお宅を見に来る?と
                         お誘いいただいて お土産を何にしようかな??と 考えていた私。。
                       

                            少し前に塩漬けにした桜の花びらで 桜シロップを作り
                              チーズケーキの上に載せてみたら綺麗だろうな・・・
  

                              そう思い 冷蔵庫から ビンを取り出したけれど・・・
                             広げた時にわかった事・・ 【カビ】にやられていました。


                     乾燥が足りなかったようです が、初心者なので・・手順がまずかったか・・・
                           良くわかりません。それで 来年は最大の注意を払って
                                   桜のはなの塩漬けを作ることに・・・


                  それより明日の 材料が・・・・うーーーんどうしよう・・・・で、思いついたのが チェリー♪
                                  この材料で お菓子を作ります!
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      レシピですよ♪
              ※ チーズケーキをラップでくるんで電子レンジでチン!20秒。
                 粉ゼラチン5グラム を水大さじ3で ふやかしておく 
                 かくはんしたチーズと 砂糖50グラムを混ぜてかくはん。
                 プレーンヨーグルト200グラムを投入してさらに かくはん!
                 生クリーム100グラム 入れて かくはん!  レモン汁大さじ2 入れかくはん!

                 溶かして置いたゼラチンを電子レンジで20秒 チン!
                 生地に混ぜます! かくはん 泡立たせないように 混ぜます

                 チーズケーキの生地が出来上がったので 前日作っておいたブルーベリーソースを容器に入れます
                 生地をその上に流し込み  冷蔵庫で冷やし固めます。2~3時間

                 固まった ケーキを確認後
                 生地の上に 乗せるゼリーを作ります。
                 ローズヒップティーをお湯150CCに入れます。 色が出るまで置きます
                 ゼラチンを水大さじ3で溶かします
                 鍋に ローズヒップティーと砂糖50グラムを入れ煮溶かします。
                 そこに ゼラチンをレンジで温め溶かしたものを混ぜます。
                 鍋を火からおろし 冷ましながら混ぜます。氷水を使います


                 冷やし固めた生地の上にそっと ゼリーを流しいれ 飾りのチェリーを乗せます


                 さらに30分ほど 置いて固まったら ミントを飾って出来上がり♪


                           これはブルーベリーソースの材料です!
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                        鍋で 合わせて5分ほどさっと煮詰めるだけ! 火は中火。



                   桜の花びらがあったら どんなに淡い美しいゼリーができていたかと思うと・・
                       残念でなりません(T_T)。。あとの祭りではありますが・・・
                                来年のリベンジが楽しみです~



                  さて この スウィーツ♪ を持って 桃太郎君の家におじゃマップさせていただく私&ジュンコ!
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                             箱に詰めて お出かけするのを待っています(笑)

        
                      この後は いよいよ 桃太郎くんのおうちで大騒ぎ~だよ♪ つづく!


 
                 


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by namabi-rulave | 2013-05-22 22:16 | ジュンコ

きびだんごCafé??

                本日5月22日は ゴールデンドゥドル 桃太郎くんのお宅にお誘いいただき おじゃマップ―♪
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                     デッキのお椅子にお座りさせていただき 記念写真♪ もうこれは定番(笑)


                         珍しいことに ジュンコは私のカメラを見てます(^.^)ね~



              桃太郎くんの 嬉しい大歓迎を受けて 案内されたのは ジュンコの家にはない広い専用のお庭♪
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                  もっちゃんは いつもここで フリスビーをして遊んでいるんだそうな・・いいな。。(ボソッ)
                      周りをかこってあるから 勝手に何処かへ行っちゃうことがないので安心!
                         

                               しばらく ここで憩いつつ ちー・・・(笑) タイム♪
                              芝生を植えて 足にも優しいお庭になっていました。
                       完全に根を張り ここが緑に覆われたら 草刈り機の登場!だそうです。



                  さて、、、、お茶にしましょう~~♪ って。ここで 私の手作りemoticon-0111-blush.gifケーキ登場です♪
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                                  なんてこたーない レアチーズケーキです。。
                                     甘すぎないところが良かった♪

                            きなこちゃんママのおみや、ビワを添えていただきます♪
                                    ブルーベリーソースがアクセントです

                                  簡単なので 皆さんもどうぞ 初夏にいいですよ~


                                   お昼すぎたので ランチの時間ですよ! 
                          と・・・もっちゃんママさんが 心づくしの愛情ご飯を ご用意してくださいました!
                                   厨房に群がるワンズ(笑) オイオイ!!
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                          お野菜は無農薬。調味料も自然のものでと。 キュー〇とかじゃないげんよemoticon-0133-wait.gif
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                                もっちゃんママさんの焼いた酵母発酵のおいしいパンに
                                 野菜やれんこんハンバーグなどを挟んで食べます!

 
                                   あ、これは欲張りすぎです(^_^.) えへへ!
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                       ビーフシチューもお肉がゴロゴロemoticon-0104-surprised.gifトロトロで美味しかった~~♪
                   れんこんハンバーグ がめちゃめちゃヘルシーで美味かったの!これは作らねば!うんうん。


                             私たちがランチを堪能してると・・・なんだか熱い視線が(笑)
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                        ごめんね・・・これはお味がついてるからあげられません・・・。 後でね!


                     フルーツとお茶( 桃太郎 という名の紅茶 emoticon-0136-giggle.gif ) ふるーてぃーでした♪
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                    お腹がはちきれそう~~~ヽ(^。^)ノ ゴムのパンツはいてきて良かったよ~(笑)


                              ワンズはお庭とお部屋を自由に行き来して ご満悦♪
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                               おこめちゃんに 襲われる もっちゃんママさんemoticon-0111-blush.gif
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                        きなこちゃんとおこめちゃんの運動会に【??】な一人っ子ジュンコ(笑)
                             なぜか もっちゃんと一緒に鼻をクンクンさせています!
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                     疲れたのか、階段の踊り場で まる~~くなって休憩のもっちゃんを見てるの きなこちゃん
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                          ジュンコはもっちゃんのおもちゃを 次から次へとお試しして(笑) 
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                           満足満足♪ こんな楽しいところ来たことないよ!って顔です

                          ワンコたちをこんなに優しく迎えてくださるお宅って・・ないよね♪
                               本当に楽しく癒されました! 会員番号2?3?(笑)
                       会員になったので カードを発行してもらおうかな~ってきなちゃんママさんが!
                          本当だよね! 今度の きびだんごCaféはいつかな~~(*^^)v
                                       ありがとう ございました!!




           ********************************************




                     もっちゃんママさんはとっても器用な方で なんでも手作りしてプレゼントしてくださいます。。
                         ジュンコの可愛いビーズの首輪も 2ついただいて・・・とっても似合ってるでしょ?
                                     お土産にパンまでいただきました。。
                               そのバイタリティーたるや・・・とっても尊敬しています♪


                          ブーケやコサージュやリースにするためのこんなお花も手作りされています
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                            先代犬のウェーブくんとマックスくんのお写真のそばにも・・・
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                         とっても製作日数がかかるし 1枚の大きな布から 花びらを切るとこらから始め・・
                            色も染め・・お花の形になるまで  数時間かかるんだって・・・・
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                                  すごい作品です♪(^O^)/



                        こんなに何もかもが 手際よくできる人はそうはいません!才能だね~

                               私は 根気がなくて ダメです(^_^.) 反省!


                            本当にありがとうございました! お世話になりました~~~





                               





                       

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by namabi-rulave | 2013-05-22 22:00 | ジュンコ | Comments(4)

5月20日 風景

    今朝も雨が上がって 肌寒いくらいでしたが お散歩に出たら一気に気温上昇! ゼーゼーハーハーなふたり(笑) 初夏♪です
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                               雲が まるで 海の波のようだった。。
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                              衛星写真の地球を想わせる?空模様・・・・


                           アカシアの花も 芳香を放って 癒されるばかり・・・・♪
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                                エニシダの群生しているお庭で
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                              目の覚めるような色 黄色は元気が出るよ~


                             我が家の玄関先の花 デージーが満開(^O^)/
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                       こちらは とっても可愛かったので共有(笑) 花色なMVだよね♪
                             3男が多分好きなAKB48の新曲だって~
                    


                     いつもはスルーだったけど あんまり爽やかで気持ち良い映像だったので♪
                        この映像監督は 蜷川美香さんだって!納得。この色使い綺麗だもん
                                   夏間近♪ だよね!emoticon-0105-wink.gif



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by namabi-rulave | 2013-05-20 13:37 | 風景 | Comments(6)

桜の花の塩漬け

          さて、水曜日 ちょっとお友達の家に御呼ばれしてましてemoticon-0111-blush.gif 何を持っていこうかな?と考えて(笑)
                     桜の花の塩漬けも完成してるってことで! これを使って何か一品?emoticon-0138-thinking.gif
                 4月に収穫した八重桜の花を梅酢につける段階で 母に梅酢をもらいに行ったら
                               用意されていたのは 梅酒
                           オーマイが―emoticon-0106-crying.gif で、あちこち梅酢を求めて彷徨い(笑)
                          どうにか ネットで白梅酢を発見!(店頭では時期が早くて手に入らず・・)
                          注文したら 1週間後入荷・・・で、発送はその翌日。。ガックリ。。

                     なんぼなんでも 遅すぎた・・・・。 で いろいろ忙しかったのも手伝って作り直す事に
             5月5日旦那と再び行った大乗寺の八重桜公園?で ジュンコを旦那に見てもらってゆっくり収穫(笑)
                             塩で漬け込んで5日。 届いた白梅酢に漬けて5日
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                             綺麗なピンク色に染まった八重桜の花ビラたち・・・
                                  梅酢に漬けると色が変わります。
                                 
                          これを 日陰で乾かし3時間ほど 置いて塩をまぶしかけ・・
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                                   桜の花の塩漬け完成!


                               めっちゃ、良い香り♪ 桜餅とおんなじ・・


                          で、昨日は瓶に詰めておいた桜の塩漬け を眺めて・・・
                                眠そうなジュンコと記念写真(笑)
                       すっごい迷惑そう(^_^.) ごめんね! ちょっとだけ付きあわせる♪
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                        材料を載せたかっただけなのに ジュンコをモデルにする私emoticon-0110-tongueout.gif
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                           いとこからもらった宮古の塩!最高金賞受賞した優れもの!
                           ネットで見つけた 有機白梅酢♪ これ酢の物にすっごくいい!


                                    って言いたかっただけ(笑)


                    あたしには食べられないんだから カンケーナイ って顔のジュンコです(笑)


                                 さて この塩漬けで何ができるかな??
                                     お楽しみに~~(^O^)/

                        って、失敗したら お写真掲載は無し!だから・・・・そこんところ
                                          よろしく♪

                             
                                スィーツが無事食べられますように・・・・(*^^)v





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by namabi-rulave | 2013-05-20 12:48 | 趣味

雨上がり

               昨日5月19日は ひんやりとして 5月とは思えない朝でした・・。花曇りです!
               お友達のコリー犬アスカくん&のぞみちゃんのお誘いで 蓮湖渚公園のイベントに参加予定だったので
               出掛けることにemoticon-0105-wink.gif ここで思い違いのジュンコ母(笑) 時間をAM9時~だったかな??と・・
               なので ひとまずジュンコを走らせて 落ち着かせてからでないと・・・と、8時に到着!
        

               驚いたことに いつもは数台の車しか止まっていないのに この日はお年寄りのグランドゴルフの大会が・・
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                          400人集結?らしい\(◎o◎)/! 開会式で整列のお年寄り・・

                             なので 駐車場がえらい事にemoticon-0107-sweating.gif ほぼ満車!
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                     隅っこに 我が家の車を停めて 誘導のおじ様に 本日の事を教えていただく

                              犬のイベントが 10時~あるらしいので (笑)


                 なんだそうだったかと・・・ 「子供の部活とかぶってるんだ・・・。」と、ようやく気が付く私 苦笑emoticon-0141-whew.gif
                         部活動に出かける時間にイベント開始?家に帰ってご飯を作らなきゃ!でした(笑)
                           まー そのうち来るでしょ!と ボールで遊び 周辺散策の ジュンコ
                             涼しかったはずだったけど 走ると やっぱり暑いので休憩♪
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                                     東屋の下で お水飲んで この笑顔
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                             もう これだけで充分な感じでしたが お友達の顔を見ないとね!
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               また何だって 暑いでしょうに・・。 離れていていいのにね・・くっついてる後姿がすっごく可愛くて♪
                           時々顔をあげて こっちを見て「アスカくん まだかな?」ってemoticon-0102-bigsmile.gif
                                その顔がまた愛しいの♪ お写真は撮れず(笑)



                                綺麗な水辺で憩う ふたり♪・・・のんびりしました
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                9時30分をまわって アスカくんが到着! でも お仲間のシェルティーズ(2頭)が 低く唸って・・・
                                その強そうなシェルティーズに思いっきり 

                                「あんたたちにゃー負けへんで~~!」と

                            ケンカを吹っ掛ける ジュンコ(笑) 本犬は至って真剣emoticon-0101-sadsmile.gif
                           騒動になる前に 時間もギリギリなので 引き上げることに。。


                  MINTの看板犬や ウィリアムくん ベック もっち コマちゃん ・・・みんなに会いたかったけど
                       ひとまずかえりまーーーっす!と言って 退散したのでありました(^O^)/



                   アスカくんのぞみちゃん パパさん 楽しいお話をありがとうございました!次回またイベントがありましたら
                                       ぜひ ゲームにも参加いたします(笑)


                          ウィリアムくんのチーム?(誰と誰がいたのか?)が優勝したのだと
                               ママさんからの メールで知りました!emoticon-0105-wink.gifおめでとう!



                           ジュンコは帰宅後 おやつを食べて 夕方までまったりお昼寝でした♪
                           2時間ほど遊んだら もうけっこう満足するって やはりシニアだなと・・・
                       のんびり そしてゆったり・・・こんな休日もいいもんだと思ったのでありました   

                         笑ってTV を見ていたら旦那様が帰宅emoticon-0120-doh.gif3回目の昼食の準備(・へ・)
                  なんで バラバラなわけー!! 畑のニンニクの初物を素揚げ、エビフライで昼間からビールemoticon-0167-beer.gif
                                         ちょっと ちょっと・・・・emoticon-0114-dull.gif

                           そういうわけで ジュンコと旦那が並んで眠ってしまったよ・・・♪ あーカメラは充電中(^_^.)
                                とっても 幸せな二人の姿だったのにな・・・残念でした(笑)
  

                                                おしまいケル!






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by namabi-rulave | 2013-05-20 12:07 | 風景