野菜の収穫

　　　　　　　　　　　　　我が家の旦那様の丹精込めて？（笑）作っている野菜が、今年もいくつか収穫できました！
　　　　　　　　　　　　　近年、物忘れが著しい（笑）旦那のリクエスト？？で　
　　　　　　　　　　　　　カテゴリーに　【畑】　を追加する事に。

　　　　　　　　　　　　　なんて　実は
　　　　　　　　　　　　　「去年◯◯植えたんいつやったかなー？ブログに載せてないがんかー？」
　　　　　　　　　　　　　「去年はもう収穫できとったはずやけどな～・・・」
　　　　　　　　　　　　　と、いちいち確認を入れて来る旦那・・・(；一_一)
　　　　　　　　　　　　　「日記付けたらいいんじゃないのぉ～～」と言ってはみますが
　　　　　　　　　　　　　「わしは忙しくてブログなんか作っとれんがや！」と、
　　　　　　　　　　　　　私に向かってほざく　言い放つ（笑）
　　　　　　　　　　　　　しまいには
　　　　　　　　　　　　　「お前、ちょっと書いといて！」と　言ってくる始末。。（笑）
　　　　　　　　　　　　　もー・・・それならば　・・・・と、いう経緯（いきさつ）です(^_^.)


　　　　　　　　　　　　　今年の初物夏野菜　ナス、ピーマン、きゅうり　は6月15日に収穫済みでした
　　　　　　　　　　　　　玉ねぎは　一足早い11日に収穫を終えて　納屋に干してくれてありました！
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏野菜　２度目の収穫祭にて・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ナスは浅漬けに・・きゅうりは　切って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シンプルに塩を付けて・・いただきました！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何度も収穫を楽しんでいるスナップえんどうも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このくらいづつ取ってきてすぐ茹でていただきます！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニンニクは　6月18日　すべて掘り起こしました！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年は思った以上に少ない・・と言ってる旦那様　とっても味が濃厚です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャガイモも　少し掘り起しました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　玉ねぎ＆ピーマン　は　バターと麺つゆをかけて　レンジで加熱

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニンニクは皮をむき　オリーブオイルをたっぷりかけてレンジで加熱


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蒸かし芋のように　コポコポしていますよ！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お天気と相談でジャガイモを全部掘り起こして　保存します（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年は　雨が異常に少なくて　どこの家庭菜園でも水やりが大変だと聞きます・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　関東と逆転してしまったかのような　空梅雨・・・です・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月はどうなるんでしょう・・ねぇ・・・・＊＊



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私のパンの先生（一度だけ教室に参加の私ですが　笑）のお宅の
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蘭ちゃん＝コリー♀　が
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先日6月１１日　お空へ旅立って逝きました・・＊＊

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たくさんのお花に囲まれた蘭ちゃんに会いに行きました・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　病気をしてから、3か月
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パパとママと弟分のシンバくんの為に力いっぱい　戦って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後は、眠るように　静かに旅立たれたそうです・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジュンコがそちらに向かうときは　どうかウィたんと一緒に迎えてあげてね・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　迷わず　お友達やお母さんの所へたどり着けます様に・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そう祈りを捧げました＊＊
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　握った肉球がとても　柔らかかった・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　静かに静かに・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宝石のような　涙の粒が次々と頬を伝って・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こぼれ落ちるまま　そのままに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蘭ちゃんを車に乗せてあげた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パパさんの　その姿を　私はこの先も忘れることが無いだろうと思います。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お庭に帰ってきたら　またお参りに伺います＊＊
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　寂しさは　日に日に募ると思いますが・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうか　ご自愛ください。。


　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな素敵なお礼をいただきかえって恐縮です(T_T)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいランチを　ご馳走様でした。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いただいた　秋田名物　じゅんさい　は、和え物にしてみましたよ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゅんさい　とは？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、ママさんにいただいた白キュウリで
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オクラとわさびと白キュウリとみょうがとタコを使った　和え物に！　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖少々、わさび少々、白だし少々　塩少々　水適宜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つるんとした食感がたまりませんね～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昔から　大好きな食材です！！美味しかったです♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました・・・＊＊＊